DOGLIANI docg *2019* 13,5% Vol.

5,00 €
Tasse incluse

Prodotto nella cantina di Sanfrè con scelti grappoli di uva Dolcetto provenienti dal simpatico territorio del presidente Einaudi. Colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo delicato, leggermente vinoso con sentori di fiori e frutti, gusto secco e deciso con vena amarognola, fragrante e armonico, sempre invitante.

Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 2.

Uve: Dolcetto

Periodo di fermentazione: dai 10 ai 13 giorni

Temperatura di fermentazione: dai 25° ai 27°

Tipo di fermentazione: termocondizionata

Affinamento: in vasche d'acciaio

Periodo di imbottigliamento: luglio/agosto

Tenore alcolico: tra 13% vol. ed i 13,5% vol.

Colore: rosso rubino tendente al violaceo.

Profumo: vinoso, gradevolmente fruttato.

Sapore: asciutto, amarognolo, delicato e gradevole, di discreto corpo, armonico per la bassa acidità.

Temperatura: servire tra i 16 e 18 gradi.