DOGLIANI docg *2021* 14% Vol.
5,00 €
Tasse incluse
Prodotto nella cantina di Sanfrè con scelti grappoli di uva Dolcetto provenienti dal simpatico territorio del presidente Einaudi. Colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo delicato, leggermente vinoso con sentori di fiori e frutti, gusto secco e deciso con vena amarognola, fragrante e armonico, sempre invitante.
Uve: Dolcetto
Periodo di fermentazione: dai 10 ai 13 giorni
Temperatura di fermentazione: dai 25° ai 27°
Tipo di fermentazione: termocondizionata
Affinamento: in vasche d'acciaio
Periodo di imbottigliamento: luglio/agosto
Tenore alcolico: tra 13% vol. ed i 14% vol.
Colore: rosso rubino tendente al violaceo.
Profumo: vinoso, gradevolmente fruttato.
Sapore: asciutto, amarognolo, delicato e gradevole, di discreto corpo, armonico per la bassa acidità.
Temperatura: servire tra i 16 e 18 gradi.
Prodotto nella cantina di Sanfrè con scelti grappoli di uva Dolcetto provenienti dal simpatico territorio del presidente Einaudi. Colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo delicato, leggermente vinoso con sentori di fiori e frutti, gusto secco e deciso con vena amarognola, fragrante e armonico, sempre invitante.