BARBERA D'ALBA doc *2020* 14,5% Vol.

8,50 €
Tasse incluse

Vino invitante prodotto nella cantina di Sanfrè, dal colore rosso rubino acceso con tonalità piene e riflessi cardinalizi, profumo delicato in gioventù ed austero a giusta maturazione, sapore asciutto, pieno ed avvolgente con una vena acidula che dà fragranza e freschezza, vino adatto al bere moderno e in armonia con tutte le cucine.

Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 2.

Uve: Barbera

Periodo di fermentazione: dai 10 ai 13 giorni

Temperatura di fermentazione: dai 25° ai 30°

Tipo di fermentazione: termocondizionata

Affinamento: in vasche d'acciaio o barrique

Periodo di imbottigliamento: luglio/agosto

Tenore alcolico: tra 14% vol. ed i 15% vol.

Colore: rosso rubino da giovane con tendenza al rosso granato con l'invecchiamento.


Profumo: vinoso, intenso ma delicato.


Sapore: asciutto, di corpo, di acidità abbastanza spiccata, leggermente tannico, invecchiando acquista un gusto pieno ed armonico.


Temperatura: servire tra i 18 e 20 gradi.