Nel 1952 il giovane padre Giuseppe, appassionato trifolau (ricercatore di tartufi), nato da una famiglia contadina dedita al mantenimento della loro piccola fattoria con coltivazioni di mais, grano, cereali, allevamento di bestiame, e di una vigna in località Cherasco, si trasferisce a Sanfrè, per iniziare l'attività di produzione e commercio di vini delle Langhe e del Roero.

Dopo pochi anni nasce il figlio Giovanni, che sin da piccolo segue il padre nella lavorazione, nelle consegne e nella commercializzazione del prodotto.

Giovanni, tuttora titolare, finiti gli studi nel 1975, si dedica a tempo pieno all'azienda come coadiuvante.

Dopo l'improvvisa morte del papà Giuseppe avvenuta nel 1994, rileva e continua l'attività, migliorando ulteriormente la qualità e i sistemi di vinificazione, aiutato anche dal figlio Damiano, diplomato enotecnico.

La cantina si trova nel centro storico del Comune di Sanfrè, sottostante la villa settecentesca Rambaudi.